烘焙業AI結帳再進化!Viscovery「麵包AI影像辨識結帳系統」即將於「台北國際烘焙展」亮相登場

http://www.cntimes.info 2020-07-28 21:59:09
Viscovery「AI影像辨識結帳系統」可與店家既有的POS輕鬆整合,輔助店員加速結帳
Viscovery「AI影像辨識結帳系統」可與店家既有的iPad POS系統輕鬆整合,輔助店員加速結帳
Viscovery「AI影像辨識結帳系統」顧客操作簡單直覺、易上手,提升結帳效率、優化顧客購物體驗
 為協助烘焙業者提高結帳效率、優化顧客購物體驗,亞太視覺AI領航公司Viscovery打造「麵包AI影像辨識結帳系統」,即將於「台北國際烘焙展」首次登場。展場上,將完整呈現此套系統的多元組態:「輔助店員結帳系統」與「顧客自助結帳系統」,邀請相關業者參觀,一同探討AI科技如何與店內既有的POS輕鬆整合、無痛部署,迎接烘焙店AI智慧化的無限可能。(7/30~8/2南港展覽館二館,攤位號碼:P1034)

 烘焙業才懂的結帳痛點

 烘焙店新鮮現烤的麵包,出爐後不適合直接裝袋,更別說在麵包上貼條碼。因此結帳時,烘焙門市人員只能以肉眼辨識麵包,並在POS機上點選相對應的品項。這樣的結帳模式,行之有年,但每到上下班、上學或放學的尖峰時刻,往往來不及快速消化大批湧入的結帳人潮。

 「放,拍,確認」結帳只要三步驟大幅提升結帳效率

 Viscovery推出「麵包AI影像辨識結帳系統」協助店員加速結帳,只要請顧客把欲購買的麵包放在鏡頭底下,啟動辨識,電腦將一秒辨識多項商品,大幅簡化結帳流程。透過「放,拍,確認」三個步驟,就可輕鬆完成結帳。

 此套系統類似人臉辨識,但難度又更高,因麵包有烘焙顏色深淺不一的狀況,甚至經顧客夾取,偶有麵包變形的現象,不過深耕於視覺AI技術多年的Viscovery已經克服這些挑戰。運用AI人工智慧、深度學習、電腦視覺等技術,讓電腦模擬人類的視覺判斷能力與邏輯,準確地辨別,不受麵包外觀的自然變化干擾。

 不只輔助店員還能提供顧客自助結帳後疫情時代應用看漲

 「麵包AI影像辨識結帳系統」的研發初衷為協助烘焙店提升結帳效率。因應不同消費習慣的市場,Viscovery提供兩種結帳模式:依舊有人員服務的「輔助店員結帳系統」,以及鼓勵顧客自行操作的「顧客自助結帳系統」。兩種結帳系統,將於7/30起為期四天的台北國際烘焙展,首度亮相登場。

 透過AI科技,由系統智慧辨識麵包,加速結帳,減少顧客排隊等待時間,不僅優化購買麵包的體驗,也在這後疫情時代,有效減少人與人的接觸,讓消費者安心購買、體驗效率結帳。

 AI智慧幫手開啟烘焙業數位轉型新篇章

 Viscovery「麵包AI影像辨識結帳系統」已於美國85度C、台灣一之軒導入使用,分別為全美與全台第一間使用麵包AI影像辨識結帳系統的烘焙業先驅。85度C提供消費者「自助結帳」服務,一之軒導入「輔助店員結帳系統」。近期,此套系統亦輸出日本,於東京大田區知名老牌蛋糕店導入使用,並獲多家歐美企業關注,積極洽談合作。

 Viscovery 視覺AI技術行銷全球,期望AI科技不再讓人感到遙遠、致力於降低AI導入門檻,追求務實解決烘焙與零售產業痛點,讓AI協助提升營運效率、為服務加值。欲了解更多,歡迎前往台北國際烘焙展,參觀Viscovery (攤位號碼:P1034),或洽官網https://www.viscovery.com,或email:marketing@viscovery.com,我們將竭誠為您服務。
(蘇松濤報導)

 
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